中国质量新闻网讯近日,湖北省保康县市场监督管理局发布年第2期食品安全监督抽检信息。本期抽检餐饮食品的餐饮具43批次,经检测合格样品33批次,不合格样品10批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下:
1.保康县福盛祥山庄年3月22日自行消毒的2批次餐具不合格,具体是:长盘,不合格项目:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/cm2,标准指标:不得检出,实测值:0.mg/cm2,检验结论为不合格。蓝边菜盘,不合格项目:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/cm2,标准指标:不得检出,实测值:0.mg/cm2,检验结论为不合格。检验机构:河北奇诺检测技术服务有限公司。
2.保康县富建餐饮农家院年3月21日自行消毒的1批次绿边菜盘不合格,不合格项目:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/cm2,标准指标:不得检出,实测值:0.mg/cm2,检验结论为不合格。检验机构:河北奇诺检测技术服务有限公司。
3.宦玉明年3月23日自行消毒的1批次碟子不合格,不合格项目:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/cm2,标准指标:不得检出,实测值:0.mg/cm2,检验结论为不合格。检验机构:河北奇诺检测技术服务有限公司。
4.保康楚韵酒店管理有限公司年3月23日自行消毒的3批次餐具不合格,具体是:火锅盆,不合格项目:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/cm2,标准指标:不得检出,实测值:0.mg/cm2,检验结论为不合格。红色圆型盘,不合格项目:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/cm2,标准指标:不得检出,实测值:0.mg/cm2,检验结论为不合格。白色大型盘,不合格项目:菌落总数/50cm2,标准指标:不得检出,实测结果:检出,检验结论为不合格。检验机构:河北奇诺检测技术服务有限公司。
5.保康县佰人王串串香年3月23日自行消毒的3批次餐具不合格,具体是:汤锅,不合格项目:菌落总数/50cm2,标准指标:不得检出,实测结果:检出/cm2,检验结论为不合格。圆盘,不合格项目:菌落总数/50cm2,标准指标:不得检出,实测结果:检出/cm2,检验结论为不合格。长盘,不合格项目:菌落总数/50cm2,标准指标:不得检出,实测结果:检出,检验结论为不合格。检验机构:河北奇诺检测技术服务有限公司。
对抽检中发现的不合格产品,保康县市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令食品经营者停止不合格产品的使用,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。
抽检不合格产品信息
抽检合格产品信息