吃货们看过来！
为全面展示保康地方餐饮特色
弘扬保康饮食文化
进一步完善
“吃、住、行、游、购、娱”旅游要素
促进保康文化旅游大发展大繁荣
县文化和旅游局等单位
拟在12月中旬举办
首届“保康味道”评选大赛活动
活动时间和地点时间：年12月18日下午15：00
地点：金城酒楼五楼大厅
活动内容及形式
(一)参赛单位及菜品。经前期组织报名筛选，最终确定了城关镇、马桥镇、后坪镇、过渡湾镇、马良镇、两峪乡、店垭镇、龙坪镇、黄堡镇、寺坪镇等10个乡镇和金城酒楼、天府食坊、生态园大酒店、柠檬酒店、银帝宾馆、品薇国际酒店、梁记粥铺、老包子豆腐坊、邮政宾馆、福康酒楼、县宾馆、万年山庄、荆楚餐饮部等13家宾馆饭店，共计23支参赛队、51道菜品参加本次比赛。
（二）比赛形式。举办“保康味道”评选大赛活动，组织评选出保康特色乡土名菜。参赛菜品为保康乡土菜，参赛单位人员穿戴职业装，携带成品菜品及盛装器皿摆放到大赛指定的展位展台，比赛过程中参赛单位需介绍菜品的文化特色，每道菜品的介绍时间控制在3分钟以内。
（三）评分办法及奖项设置。本次活动特邀请襄阳市烹饪酒店行业协会国家级评委专家组成评委组，对参赛的51道菜品从色、香、味、意、形、营养等方面进行评判，评选产生出“保康味道”十大传统乡土名菜、十大创新乡土名菜，设置最佳组织奖，所有奖项统一颁发奖牌。
广大吃货们
是不是充满了期待？
来源：保康融媒
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