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北京市门头沟区中等职业技术学校绿兴农场社

发布时间:2021/8/3 11:44:22
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,每一粒粮食来之不易,都是农民辛勤劳作的见证。年07月05日北京市门头沟区中等职业技术学校在一次来到了绿兴农场社会大课堂学习,在这次的社会大课堂中,发现有很多是上次来过的同学,得知是因为觉得农耕很有趣,可以学习到很多课外知识、且对农耕感到非常亲切,所以这一次又自报奋勇来继续参加农耕体验。

接下来带小伙伴们一起欣赏下此次的活动内容吧!

此次北京市门头沟区中等职业技术学校分别实践了:秋歌载舞庆丰收、敲拓染、石磨豆浆、推碾子、拉镂种地、沙土炒花生、扎稻草人。

一、秋歌载舞庆丰收:

扭秧歌,是我国北方汉族民间喜闻乐见、具有代表性的一种舞蹈,是我国第一批进入国家级非物质文化遗产名录的项目之一。它的前身是农民在插秧时的一种歌咏活动,起源于农业生产劳动。每年春耕时,农家的妇女儿童数以十计,一起到田里插秧,一人敲起了大鼓,鼓声一响,"群歌竞作,弥日不绝",称之为"秧歌"。陕北地区"闹秧歌"习俗由来已久,相传北宋已有陕北秧歌舞,原为阳歌,"言时较阳,春歌以乐。"

二、敲拓染:

天地间万千植物,形态、颜色各异。年年岁岁,一次次轮回,花开、草枯时刻在变化。能将花草最美状态保留下来的方式,除了摄影、绘画、刺绣,还有另外一门艺术,不需要摄影师的专业对焦,不需要画家的技艺表现,只需简单的敲敲打打,就可以把植物的自然形状、色彩凝固在所需的载体上,它就是--植物敲拓染。

三、石磨豆浆:

石磨豆浆在制作的过程当中,主要是通过慢慢研磨的方式,将大豆类食物磨成半液体的样子,这样可以在很大程度上保留大豆类食物原本的香味,同时,豆类食物当中的营养价值是非常高的,而且磨出来的大豆粉是相对是比较细腻的,在其中没有任何添加剂,增白剂等,磨出来的豆浆是原色原味的,口感非常丰富。

四、推碾子:

在漫长的历史长河中,石碾子是古老农耕文化的一个象征和历史见证。过去没有磨面机,人们生活所需的面粉是用石碾子推出来的。

五、拉镂种地:

镂是木头做的播种农具,用于播种麦子或其他的农作物,上面是个装粮食用的木斗,木斗中间有个不大漏洞,漏洞底下是个和秤砣有点相似的铁疙瘩,叫镂胡,镂的前面需要拉着,人站在后面用手左右摇镂,然后镂胡也在里面摇晃,当镂胡打在镂上,麦子就会均匀的向下播种,镂下还有几个镂齿,镂齿插在土壤里,拉着向前直行,麦子等农作物顺着楼齿就播种在了土壤里了。

六、沙土炒花生:

首先让锅受热,热了之后放沙子进锅里,放沙进锅后放入带皮的花生,进行翻炒,炒的时候注意火候,火不要太大,温火为宜,一直翻炒,不时尝尝花生,到花生吃的时候可以掉皮的时候就可以出锅了,掉皮的时候可以品尝到花生特有的香味。

七、扎稻草人:

稻草人是农田里的卫兵,可以驱赶鸟类。自从有农业起,直至今天,一直依靠各种模拟人像来保护种子,成熟的果子和蔬菜等免遭鸟类觅食。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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