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开在动漫里的肠粉店,6点开始排队

发布时间:2021/5/10 15:34:43
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它是从漫画里走出的肠粉店

老板夫妻俩都是《头文字D》粉丝

店里都是与电影有关的小物件

空间不大最多只能同时容纳十几个人

每天下午5点才开门,逢周一店休

很多专门去打卡的人,经常都扑空

1

从动漫里走出来の店

这家像是从动漫画里走出来的店,是深圳第①家以头文字D为主题而开的餐厅。

·收银台是AE86d车头·

小小的门面很抢戏,动漫代入感十足,特别适合几个朋友过来一起嘎嘎拍照~

店里空间不是很大,只有1张吧台座和4张木质桌椅,收银台是AE86d的车头。

·每个角落都是老板の心思·

装修风格很日式real温馨,一进门就被治愈了,每个角落都是老板的心思,招财猫、模型车、日本车牌、方向盘.....

一旁的玻璃柜还摆着很多赛车的模型装饰,还有很多与电影有关的小物件,回忆感很十足。

·6点开始排队·

和老板娘聊了几句,才知道原来它家还是夫妻档。

小小的肠粉店十分“任性”,每天5点才会开门(3点就到的我们吃了个闭门羹,去对面天虹的星爸爸傻等了2个小时)6点到店里就要排队了。

2

专做8种肠粉

肠粉的选择足有8种,叉烧、鲜虾、牛肉、鱿鱼、生蚝、海参……如果拿捏不好想吃的口味,那来一份一定不会出错。

·做肠粉3部曲·

肠粉很嫩滑(建议用勺子吃)每一口都能吃到肉,满足感从舌尖而生。

店里每一份肠粉都是老板亲自做的,和大多数肠粉店一样,其实做法并没有很大的特色。

刷油—挂米浆—磨好的米浆倒进刷了一层薄油的蒸盘上,出炉装盘由老板娘送大厅。

老板娘说她主要是负责在前台点单收银,打包以及安排客人就坐,老板会在后厨负责出品,店里还有几个帮手也都是亲戚。

很圈粉,这个季节一定要来一份。

生蚝很肥美,用筷子一挑一拨,就能看见,吃的时候蘸下酱油哟,一整只生蚝附带着滑嫩的粉皮一口而入,能收获双份美妙。

3

豆腐花8元1大桶

豆腐花是这里的主角,很多人是冲着他们家的豆腐花来的,老板娘说很多人来晚了都吃不到。

上桌仪式感很强,这怒大的一木桶才卖8元,用手揭开盖子,就能闻到很香的豆味。

分量着实很大,建议2个女生点一份一起share就可以。

4

每桌都要点の豆浆

豆浆在这家店地位,和豆腐花一样,去晚了就喝不到,有冷热选择,热的用杯子装着,冰的是用瓶子装好的。

冻豆浆,豆香味很十足,香而不腻,买单直接在冰柜拿就ok,外带很方便。

5

这些小吃也很抢戏

店里除了必点的肠粉、豆腐花豆浆,这些小吃也很抢戏,私心推荐这几款小吃。

个人大爱的就是芝士菠菜墩了,口感很清爽。

淋上酱之后,一勺接着一勺越吃越过瘾....

这间店,叫,目前深圳只有一家店,开在横岗,虽然对于很多吃货来说,距离有点遥远。

但是在这里,点一份豆浆、豆腐花、再叫上一些小吃等食物,聊聊那些关于头文字D的回忆,又是美好的一天。

〈藤原肠粉〉

电话/

营业时间/17:00?24:00

地址/横岗街道保康路号

交通信息/横岗站B口

一大口福利

文末留言参与话题

“你最爱吃什么口味的肠粉?”

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·往期回顾·

一声令下,火锅界人气单品都在这儿了

它把湘西古镇搬进店里,还带来一整条湘西小吃街!

它在这里开了16年,人均还是10块钱

°撰文

菜菜

°摄影

吴俣

°美编

麦伦、珍珍

°内容系作者原创,转载注明来源



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